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Alfredo Li Pira

Italiano, buongustaio, giramondo, viaggiatore, appassionato di vela, di fotografia, etc. etc. Più in generale, curioso...

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Tutti gli articoli pubblicati

2017

Norman Ohler: Blitzed – drugs in Nazi Germany (recensione)

Un paese di tossicodipendenti...

Alessandro Robecchi: Torto marcio (recensione)

Ovvero della crescita di un autore

Giorgio Manzini, La giostra dei criceti (recensione)

Ovvero, come un autore può maturare nel tempo...

Donatella Di Pietrantonio, L'Arminuta (recensione)

Una storia ben scritta che tocca corde profonde, prova eccellente di una voce nuova della narrativa italiana

Paolo Cognetti, Le otto montagne (recensione)

Un romanzo di formazione ben riusciuto, sia pur con qualche sbavatura

Mario Desiati, Candore (recensione)

Un libro di cui si poteva comodamente fare a meno

Roger Penrose, Fashion, faith, and fantasy in the new physics of the Universe (recensione)

Un'escursione affascinante ma non sempre facilissima ai confini (e ai limiti) della fisica moderna

Roberto Alajmo, Carne mia (recensione)

Quando l’ambizione si scontra con la (mancanza di) capacità da parte dell'autore

Cosciotto di agnello al forno (ricetta)

Una regina fra le carni rosse.

2016

Autori vari, Riflessi a Palermo (recensione)

Buona l'idea, mediocre l'esecuzione

Larry Siedentop, Inventing the individual (recensione)

Una tesi interessante sull'origine del concetto di individuo

Elena Rževskaja, Memorie di un'interprete di guerra (recensione)

Un documento storico eccezionale, in un libro disordinato e mal scritto

Giulia Enders, Gut: the inside story of our body's most under-rated organ (recensione)

Uno dei più gradevoli ed intelligenti libri di divulgazione scientifica apparso negli ultimi anni

Nino Vetri, Il Michelangelo (recensione)

Un inizio promettente che degenera in una mediocrità grottesca

Tiziano Scarpa: Il brevetto del geco (recensione)

Bella scrittura con scarso spessore e ancor minore impatto...

Fabio Stassi: Fumisteria (recensione)

Mal riuscito tentativo di coniugare il pamphlet politico col romanzo giallo

Gianrico Carofiglio: Con parole precise, breviario di scrittura civile -- Andrea Camilleri (a cura di), Un onorevole siciliano, le interpellanze parlamentari di Leonardo Sciascia (recensione).

L'uso della lingua come strumento di potere, o come strumento fondante di una società civile

Hiraide Takashi: Il gatto venuto dal cielo (recensione)

Un breve romanzo, delicato e poetico.

Federico Maria Sardelli: L'affare Vivaldi (recensione)

Un affascinante narrazione storica su come sono stati restituiti alla storia i manoscritti di Vivaldi, scritta con grande senso dell'umorismo.

Alessandro Robecchi: Questa non è una canzone d'amore (recensione)

Ovvero della dissonanza fra registri narrativi...

Minestra di pasta e cavolfiore [broccolo siciliano] (ricetta)

Semplice e umile, ma squisita.

Ravioli di rana pescatrice (ricetta)

Raffinati e delicati, un piatto da grande festa.

2015

Elvio Fassone: Fine pena: ora (recensione)

La vita vista da un ergastolano. Un libro toccante ed importante.

Calamari allo zenzero ed arancio (ricetta)

Profumati e gustosi!

Trippa alla parmigiana (ricetta)

Cotta così la trippa è un piatto da re!

Pasta al forno (ricetta)

Un classico immortale della cucina palermitana...

Gelati (ricetta)

Il gelato, una vera passione

Casarecce al pesto di capperi e mandorle (ricetta)

Il sapore delle isole Eolie...

Niccolò Ammaniti: Anna (recensioni)

_Anna_, ovvero come una ragazzina affronta un mondo distopico dopo una pandemia globale

Spaghettini di pasta fresca al limone (ricetta)

Un piatto soprendente e delicato

Nicola Lagioia: La ferocia (recensioni)

... ovvero, cosà può nascondere l'apparenza di una famiglia borghese

Evelina Santangelo: Non va sempre così (recensioni)

Va bene la crisi, ma a volte tocca rimboccarsi le maniche

Giampaolo Simi, Cosa resta di noi (recensione)

Un noir che esplora l'evoluzione di una relazione di coppia

Marco Missiroli: Atti osceni in luogo privato (recensione)

Ovvero, come si passa dall'infanzia alla giovinezza, evolvendo nell'intelligenza, nei sentimenti e nella sessualità

AA.VV.: La memoria di Elvira (recensione)

Un omaggio ad un pilastro dell'editoria italiana di qualità

Gelato al te verde ('Matcha' - ricetta)

Una dessert perfetto per una cena estiva

Ermanno Rea: La fabbrica dell'obbedienza (recensione)

Non sempre un buon narratore è anche un buon saggista, e qui Rea si è chiaramente avventurato su un terreno che eccede le sue capacità di analisi.

Pasta con la mollica (ricetta)

Una pasta povera ma gustosissima

Giorgio Fontana: Morte di un uomo felice (recensione)

Ovvero, un "elogio del dubbio" durante la lotta al terrorismo in Italia

2014

Giovannazzo (scritto)

Una piccola storia di lavoro duro

Agglassato (ricetta)

Un piatto di carne con cui condire anche la pasta.

Arrosto panato (ricetta)

Il piatto di carne palermitano per eccellenza...

Pasta con gamberi e conza (ricetta)

Una pasta col gambero di tradizione pantesca

Antonio Pagliaro (a cura di): Palermo criminale (recensione)

Una raccolta di noir di ambientazione palermitana ... che soprende il lettore con aspetti imprevisti!

Pasta all'uovo per torchio Kenwood (ricetta)

Come usare il torchio Kenwood per produrre ottima pasta all'uovo

Wu Ming, L'armata dei sonnambuli - Uno scambio di vedute con gli autori

Uno scambio di vedute con gli autori di "L'armata dei sonnambuli"

Wu Ming: L'armata dei sonnambuli (recensione)

Un tentativo mal riuscito di ripercorrere glorie passate...

Lucio Russo: Ingegni minuti (recensione)

Italia, patria di scienziati ... e di occasioni perdute

Kawakami Hiromi: Le donne del signor Nakano (recensione)

Un viaggio in punta di piedi nel mondo interiore di una giovane tokyoita

Francesco Carofiglio, Voglio vivere una volta sola (recensione)

Un tentativo non riuscito di essere originali...

Kawakami Hiromi: La cartella del professore (recensione)

Un delicato amore fra una giovane donna e un suo ex professore

Spaghetti al limone (ricetta)

Spaghetti al limone

Spaghetti alla carbonara (ricetta)

Spaghetti alla carbonara

Primavera Parigina (fotografie)

A zonzo per Parigi...

Rossana Campo: Fare l'amore (recensione)

Un trionfo di banalità...

Audur Ava Ólafsdóttir: Rosa Candida e L'Eccezione (recensione)

Un tuffo in una cultura apparentemente simile alla nostra ma in realtà molto diversa...

Donna Tartt: Il cardellino (recensione)

Un libro (troppo) ambizioso ma soddisfacente se letto come intrattenimento...

Impasto per la pizza (ricetta)

Un impasto per la pizza come si deve

Caponata di melanzane (ricetta)

La ricetta della caponata, antipasto palermitano per definizione.

Paolo Giordano: La solitudine dei numeri primi (recensione)

Un libro che ho trovato un libro intenso e coinvolgente...